• Topaze (syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon) 9.00 € - Millesime : 2015

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    Nez rustique, bouche dense. La structure est très présente sur ce vin et lui confère beaucoup de charpente

  • Tourmaline (Merlot Cabernet Syrah) 7.00 € - Millesime : 2013

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    Robe sur des reflets violets. Le nez est balsamique (cachou, garrigue, girofle, poivré : réglissé). La bouche est fraiche.
    Accompagnements : viandes et fromages

  • Zircon (Merlot-Syrah) 6.00 € - Millesime : 2013

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    Belle robe, sombre, fruits rouges et noirs. Arôme épicés et une structure tonique en bouche.

     

  • Antares (Cabernet Sauvignon) 6.00 € - Millesime : 2014

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    Robe sur des reflets violine. Le nez est expressif, sur le poivron rouge, la fraise, le poivre, le fenouil.
    accompagnements : viandes rouges, gibiers, fromages…

  • Rubis merlot élevé en barrique 12,00 € - Millesime : 2014

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    Belle robe. Nez boisé discret, plutôt séveux et patiné. La bouche est équilibrée.

  • Sirius – (Merlot) 5.00 € - Millesime : 2014

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    Belle robe. Le nez est expressif, réglissé sur la fraise, le coulis de framboise . La bouche a du volume
    Accompagnement : charcuteries, viandes, fromages.

  • Pinot rouge 7.00 € - Millesime : 2014

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    Jolie robe, moyennement colorée. Bonne typicité, avec des notes de griotte, de pivoine. Structure légère avec une rondeur agréable à l’attaque et une finale plus ferme.

  • Quartz Rosé (Cinsault) 5.00 € - Millesime : 2015

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    Robe colorée, sur des nuances mandarine. Le nez est discret, avec des notes de gelée de groseille, de caramel. La bouche est constante. Festif entre amis, en apéritif ou en accompagnement des hors d’œuvre ,barbecues etc

  • EMERAUDE (cabernet franc, cabernet sauvignon) 8 € - Millesime : 2015

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    Joli nez avec un boisé discret qui donne néanmoins de l’étoile à ce vin. La bouche est charnue et enrobée pour accentuer sa longueur en finale

  • Cristal – (Sauvignon) 5.50 € - Millesime : 2015

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    Robe limpide. Le nez est expressif, sur des notes de banane, de fruits exotiques, très mûrs. La bouche est tannique apportant fraîcheur et opulence aromatique. Agréable en apéritif, mais aussi pour crustacés et poissons

  • Cuvée du Père D’Alzon 8 € - Millesime : 2015

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    Joli nez avec un boisé discret qui donne néanmoins de l’étoile à ce vin. La bouche est charnue et enrobée pour accentuer sa longueur en finale